Tortelloni 60 % [Ripieno [RICOTTA 32% (siero di LATTE
pastorizzato, PANNA pastorizzata, LATTE
scremato pastorizzato, sale, correttore di
acidità: acido citrico),FORMAGGIO parmigiano
reggiano 36 mesi 10%, UOVA, sale iodato, pimento
macinato, pasta all'UOVO verde 41%
(farina di FRUMENTO 00, UOVA, spinaci,olio di
girasole)] ragù alla bolognese 40% (coppa
di suino, reale di bovino, doppio concentrato
di pomodoro, cipolle, carote, SEDANO, olio
extravergine di oliva, pimento macinato, sale
iodato, pepe nero)
Energia: 900.0 kJ
Energia: 215.0 kc
Grasso: 9.5 g
Di cui grassi saturi: 5.5 g
Carboidrati: 22.0 g
Di cui zuccheri: 1.5 g
Proteina: 10.5 g
Sale: 0.6 g
Cereali contenenti glutine
Uova
Latte
