Tortelloni artigianali di pasta fresca, preparati con sfoglia trafilata al bronzo per una consistenza perfetta.
Ripieni di ricotta fresca italiana e spinaci cotti al vapore, per un gusto delicato ed equilibrato.
Conditi con burro chiarificato e foglie di salvia, che esaltano il profumo della pasta fresca.
Un primo morbido e avvolgente, che valorizza la semplicità e l’eleganza della tradizione emiliana.
Tortelloni 86% [ripieno [spinaci al vapore 54%,
RICOTTA 32% (siero di LATTE pastorizzato, PANNA
pastorizzata, LATTE scremato pastorizzato, sale,
correttore di acidità: acido citrico), FORMAGGIO
parmigiano reggiano 30mesi, sale iodato, pimento
macinato)], pasta all'UOVO (farina di FRUMENTO
00, UOVA, olio di girasole)], BURRO 13%, salvia 1%
Energia: 787.0 kJ
Energia: 187.0 kc
Grasso: 6.8 g
Di cui grassi saturi: 3.4 g
Carboidrati: 22.0 g
Di cui zuccheri: 1.2 g
Proteina: 9.5 g
Sale: 0.82 g
Cereali contenenti glutine
Uova
Latte
