Tortellini artigianali dalla sfoglia sottile, preparati secondo la tradizione emiliana.
Serviti in una crema liscia a base di Parmigiano Reggiano DOP, dal gusto intenso e avvolgente.
La combinazione tra ripieno saporito e salsa cremosa crea un perfetto equilibrio tra gusto e consistenza.
Un primo piatto ricco e avvolgente, che valorizza uno degli ingredienti simbolo della cucina emiliana.
Tortellini 74% [ripieno (coppa di suino,
FORMAGGIO parmigiano reggiano 30 mesi,
prosciutto crudo,mortadella,olio extra vergine
di oliva,sale iodato,pimento macinato),pasta
all'UOVO (farina di FRUMENTO 00, UOVA,
olio di girasole)],crema di parmigiano reggiano
25% (PANNA da cucina,FORMAGGIO parmigiano
reggiano 30 mesi, LATTE UHT intero, burro)
Energia: 1161.0 kJ
Energia: 277.0 kc
Grasso: 13.0 g
Di cui grassi saturi: 4.6 g
Carboidrati: 24.0 g
Di cui zuccheri: 0.7 g
Proteina: 16.0 g
Sale: 1.4 g
Cereali contenenti glutine
Uova
Latte
